FLEXIBLE 之旅-吃吃喝喝诗巫篇

诗巫人都会说诗巫的美食很多，来到诗巫当然要吃个够。从沐胶回来时，就开始我们在这里的第一顿。

我们把车停在伊甸酒店前，没登入房间，先走到对面街找吃。有间咖啡室有摊主炒，味道普通，连店名也忘了。我们叫了四种菜，咸酥排骨，红烧豆腐，炒米丁菜和奶油鸡。因为没吃午餐，三个男生吃了两碗饭。大家一致觉得四种菜肴属奶油鸡最好吃。

隔天早上去加帛之前，我们到就在码头附近的巴刹吃早餐。其实当时很赶时间，也不清楚那么多档中哪一个是好吃的，就随便在其中一档坐下来。大伟的吃的49号潮州粥还不错，我们其他吃的50号干盘就很差，原来不是所有的诗巫干盘都好吃。我也多叫了一碗牛肉面，普普通通而已。吃得匆匆忙忙就去搭船去加帛了。

从加帛回来后，才真正尝到美味的福州食物，那就是光兴妈妈拿手的红酒面线。第一次去光兴家，大概知道路线，但光兴说看到蓝色建筑物和直升机就U转。但没发现直升机，可能飞走了，但看到对面路的花盆店，应该就是去他家的路口。最后也成功到达光兴的家。我们先在客厅聊天拍照，光兴一家人在厨房忙着为我们打点晚饭。光兴先从厨房拿出餐前甜品，就是福州月饼，就是一种圆型的饼干。

意想不到我们的晚餐是那么丰富，除了面线，还有鱼，杂菜，蒸肉豆腐。这面线太棒了！本来就比较好吃的手工面线，加上光兴妈妈的好厨艺，真的不知道要如何形容那个难以忘怀的味道。下一站要去吃大伟恋恋不忘的菲律宾猪脚。在等光兴洗澡的当儿，在客厅看“幸福万岁”，还有饭后水果，杨桃，真的是五星级的享受。

过后在洪福的那次可以说是最热闹的，大伟叫了他两位朋友，阿水和PETER，阿水是我认识的，PETER第一次见面；小弟刚好在诗巫，也临时加入我们。我们先到，点了两公斤螃蟹和一只菲律宾猪脚。这两样菜端出来后，其他人还没到，直到全部人到齐后才正式动筷。这两道都是这里的招牌菜，但没期望中的好吃，可能是经过大伟的推荐，期望越大，失望也越大。但螃蟹一公斤才RM16，很便宜一下。菲律宾猪脚没人知道名字由来，就是炸猪脚，良动也没动嫌它油，其实同类不可相残。

用餐其间发生了一场小风波，让我捏了一把冷汗。良对PETER非常看不顺眼，谈话充满了火药味，处处相对，每一句话都有刺。当PETER说一张纸巾要一角钱时，良就驳回要拿出一角丢去，双方互挑之下，良真的是一角钱丢了过去。当时的气氛有点尴尬，最难做人的应该是大伟吧，幸好没有闹到丢椅子。战战兢兢吃完，这餐有大伟老板请客，谢谢老板！

星期一一早，就是第三天，大伟和良就去逛巴剎，我还在睡懒觉。他们带回来了油炸鬼，马耳，芋头糕和豆水，这里的油条本来令良充满期待的，但已经和他童年的回忆已经不一样，味道，价钱和体积都走样了。但今早的主角是RASA SAYANG，去接了我们的导游光兴后，就到那儿吃干盘面。

来到诗巫就要吃干盘，就好像在古晋就一定要吃哥囖面的道理一样。前一天在巴刹吃的那摊太难吃了，至少RASA SAYANG比较好一点，但大家都不是很满意。我们白的，黑的，黑辣的都点了，但都无法满足我们，这里比较不一样的就是加了猪油。

在我们几乎绕了整个诗巫市中心后，我们到市场街附近吃鼎边糊。鼎边糊也是诗巫的特色美食，有点像面粉粿，但汤底和配料都不一样。这间躲在小巷的兴园茶室没人带的话，要找到也不容易。虽然坐落在不显眼处，但生意很好，位子满了，我们只好六人分一半做不一样位置。味道还不错，如果来到诗巫可以尝一尝。

接下来的旅程后，良要请我们吃披萨，就到了三洋的PIZZA HUT。这里的披萨味道与别处没什么差别，就是服务态度太差了。服务员一点都不专业，令我们这一顿大失胃口。细节也没必要多说了，我们过后就到夜市场走走。在夜市场时，小弟又来加入我们。这夜市场也没什么，短短两排，每摊都卖豆水，人也不多，我们也快速转到下个地点。

我们分两辆车来到了亲善小食中心，我和良乘小弟的新车，在那里找泊位找了好久。我们每个人都点了水果冰，这里最著名的饮料，很不错。光兴发现了良很想吃的糟菜粉干，叫了一碗，良吃得不亦乐乎。这里还有一档很出名，生意超好的干盘面摊，我们点了一盘试一试。但知道我们喝完冰都没出现，也没管它了，可能缺少了缘分。

最后离开诗巫前，我们到升记买光饼，这时候大伟已经先离队了。前一天已经找到这间店的位置，为何一定要这间呢？因为只有这家用传统烘烤的最香软美味。良超喜欢的，买了五十个，RM10。我和玲手脚太慢，刚出炉的已经卖光，只好先到巴刹买我要的手工面线。手工面线是一大把卖的，我买了五把，RM40，足够煮二十多碗，应该可以应付新年初一；玲也买了一把，大概七百克。到回升记，新的一炉刚好完成，我和玲分别买了二十五个，香香公主也买了些。

在诗巫的最后一餐，我们又去了巴刹。这次我们选择了26号成功面摊，又是叫了干盘面。这间的干盘可以说是我们吃过最好吃的了，但据说还有更好吃的。在等与小弟会合的时候，我们到LANANG路转了几回，还是找不到那个非常好吃的干盘，真遗憾。

诗巫吃的真的是很多，但好吃的，真的要会找。但光兴家的面线是有钱都买不到的，只有希望自己会煮。这里的食物在怎么差都好过校园里和哥打沙马拉汉的，但香香公主的看法不一样。她还是觉得哥打沙马拉汉的香香美食坊更好，就这样，她就有了香香公主的称号，香香坊最佳代言人。